Scopri le videoricette a base di Gorgonzola IGOR

Verdure & Co.

Andrea Ferrari
Chef
Andrea Ferrari
-
Rià di Mezzomerico (NO)

Baked potatoes with sweet Gorgonzola

difficolta ricettafacile
tempo preparazione ricetta 60 min

INGREDIENTI

4 patate medie
carta d'alluminio
Gorgonzola Dolce Igor
sale e pepe e q.b.

Preparazione

Lavate abbondantemente le patate ed asciugatele per eliminare la terra in eccesso sulla buccia.
Dopo averle lavate ed asciugate, le patate andranno avvolte in un foglio di carta d'alluminio e posizionate sulla placca del forno. Infornatele per circa un'ora a 180/200°. Per verificare che le patate siano cotte per bene, infilzatele con una forchetta; se la forchetta affonda con facilità saranno cotte.

Togliamo le patate dal forno e dall'involucro di alluminio e pratichiamo con un coltello, un'incisione abbastanza profonda nella patata e allarghiamola aiutandoci con una forchetta.

A questo punto farcite le patate con il Gorgonzola Dolce Igor a tocchetti, aiutatevi con una forchetta.
Buon appetito!

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Baked potatoes with sweet Gorgonzola

difficoltà ricettafacile
tempo preparazione ricetta 60 min
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INGREDIENTI

4 patate medie
carta d'alluminio
Gorgonzola Dolce Igor
sale e pepe e q.b.

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