Scopri le videoricette a base di Gorgonzola IGOR

Antipasti e Aperitivi

Le videoricette IGOR Gorgonzola

Mini pasqualine ripiene con uovo, erbette e Gorgonzola

difficolta ricettafacile
tempo preparazione ricetta 45' min

INGREDIENTI

Due rotoli di pasta sfoglia rettangolare
6 uova piccole
Una busta di erbette miste
Gorgonzola Dolce Igor
Ricotta
Sale e pepe qb
Olio evo

Preparazione

Fate cuocere in padella le erbette, con un filo d’olio evo. Fate raffreddare. In una ciotola capiente mescolate le erbette con il Gorgonzola Dolce Igor a cubetti, la ricotta, olio, sale e pepe.
Tagliate la pasta sfoglia in quadrati abbastanza grandi da rivestire uno stampino per muffin e ricoprire sopra per richiuderlo.
Sistemate 1 o 2 cucchiai del composto preparato all’interno di ogni stampino formando un buco centrale, in cui andrete a rompere un uovo.
Richiudete gli angoli del quadrato sopra per chiudere il muffin e spennellate con dell’uovo o latte.
Infornate a 180°C per 20 minuti circa.

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Mini pasqualine ripiene con uovo, erbette e Gorgonzola

difficoltà ricettafacile
tempo preparazione ricetta 45' min
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INGREDIENTI

Due rotoli di pasta sfoglia rettangolare
6 uova piccole
Una busta di erbette miste
Gorgonzola Dolce Igor
Ricotta
Sale e pepe qb
Olio evo

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