Scopri le videoricette a base di Gorgonzola IGOR

Primi Piatti

Le videoricette IGOR Gorgonzola

Gnocchi con salsa di Gorgonzola piccante

difficolta ricettafacile
tempo preparazione ricetta 30 min

INGREDIENTI

800 g gnocchi di patate
150 g Gorgonzola piccante
40 g burro
1 dl panna
20 g parmigiano grattugiato
sale qb

La ricetta degli gnocchi al gorgonzola sono un grande classico che mette tutti d’accordo! Scopri come prepararli in pochi semplici passaggi.

Preparazione

Per preparare gli gnocchi in salsa di Gorgonzola piccante fate sciogliere il burro, unitevi quindi la panna, il Gorgonzola tagliato a pezzetti e il parmigiano.
Quindi completate aggiustando di sale.
Mescolate e continuate la cottura a fuoco basso, finché si sarà formata una crema.
Fate cuocere gli gnocchi in una pentola con abbondante acqua bollente leggermente salata.
Scolateli con un mestolo forato man mano che vengono a galla, poi trasferiteli su un piatto da portata. Conditeli con la salsa preparata e serviteli.

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Gnocchi con salsa di Gorgonzola piccante

difficoltà ricettafacile
tempo preparazione ricetta 30 min
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INGREDIENTI

800 g gnocchi di patate
150 g Gorgonzola piccante
40 g burro
1 dl panna
20 g parmigiano grattugiato
sale qb

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