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Aspetto: caratteristica alternanza di strati di Gorgonzola e di mascarpone
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Al tatto: la consistenza della pasta è piuttosto morbida
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Odore: gradevole
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Gusto: intenso, ma lieve
ENERGIA 401 kcal
GRASSI 39 g
ACIDI GRASSI SATURI 27,10 g
CALCIO 290 mg
CARBOIDRATI 0,87 g
proteine 11,57 g
SALE 0,89 g
VITAMINE A, B1, B2, PP, E