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Orecchiette de blé brûlé avec tomates cerises, navets et Gorgonzola
Orecchiette de blé brûlé avec tomates cerises, navets et Gorgonzola
tempo di esecuzione della ricetta 30 min
difficolta della ricetta Doucement

Préparation

Nettoyez soigneusement les feuilles de navet, en ne gardant que les parties les plus tendres.
Blanchir les feuilles de navet dans de l’eau salée pendant une minute ; Égouttez-les et faites-les sauter dans une poêle avec une gousse d’ail et un filet d’huile.

Ensuite, retirez l’ail et ajoutez les tomates cerises en les cuissant à feu moyen pendant 10 minutes. Pendant que les légumes sont sautés dans la poêle, préparez la sauce Gorgonzola Dolce Igor en la faisant fondre dans une casserole avec deux cuillères à soupe de lait. Faites cuire l’orecchiette dans de l’eau bouillante salée en suivant les instructions sur l’emballage. Une fois presque cuits, égouttez-les et faites-les sauter dans une poêle avec les feuilles de navet et les tomates cerises.
Servez avec la crème Igor Sweet Gorgonzola.

Ingrédients

500 g d’orecchiette de blé brûlé
150 g de Gorgonzola Dolce Igor
1 kg de navets
500 g de tomates
cerises 2 cuillères à soupe de lait entier
1 gousse d’ail
Huile d’olive extra vierge au goût
Sel au goût

Senza titgolo-10
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