Gorgonzola Dolce Igor und streichfähigen Frischkäse mit einer Gabel vermengen, eine Prise Salz und einen Schuss natives Olivenöl extra hinzufügen.
Verteilen Sie jeweils einen Löffel der Mischung auf den Scheiben Räucherlachs, geben Sie dann ein paar Rucolablätter hinzu und rollen Sie die Scheibe zu einer Rolle auf.
Guten Appetit!
6 Scheiben Räucherlachs
100 g
Igors süßer Gorgonzola
150 g streichfähiger Frischkäse
Rakete