Reinige die Rübenblätter sorgfältig und behalte nur die zartesten Stellen.
Blanchieren Sie die Rübenblätter für eine Minute in salzigem Wasser; Gießen Sie sie ab und braten Sie sie in einer Pfanne mit einer Knoblauchzehe und einem Spritzer Öl an.

Dann entferne den Knoblauch und gib die Kirschtomaten hinzu, indem du sie bei mittlerer Hitze 10 Minuten garst. Während das Gemüse in der Pfanne sautiert, bereiten Sie die Gorgonzola-Dolce-Igor-Sauce zu, indem Sie sie in einem Topf mit zwei Esslöffel Milch schmelzen. Kochen Sie die Orecchiette in kochendem Salzwasser gemäß den Anweisungen auf der Verpackung. Wenn sie fast durchgegart sind, gießen und braten Sie sie zusammen mit den Rübenblättern und Kirschtomaten in einer Pfanne an.
Servieren Sie mit der Igor Sweet Gorgonzola Creme.

500 g verbrannter
Weizen-Orecchiette 150 g Gorgonzola Dolce Igor
1 kg Steckrüben
500 g Kirschtomaten
2 Esslöffel Vollmilch
1 Knoblauchzehe
Extra natives Olivenöl nach Geschmack
Salz nach Geschmack