Freccia di selezione lingua Deutsch
Italiano Italiano Français Français Español Español English English Deutsch Deutsch
Facebook Youtube Instagram

Historische Linie Gorgonzola Quattrorose

Igor Gorgonzola hat beschlossen, die Gorgonzola QUATTROROSE, die historische Marke der von Igor übernommenen Firma Santi und den ersten Gorgonzola, der auf dem Hof zertifiziert wurde, wieder an die Tische aller Familien zu bringen.

Ein Premium-Gorgonzola mit exklusivem Geschmack, hergestellt ausschließlich mit ausgewählter Milch, ausschließlich von Bauernhöfen in der oberen Provinz Novara, mit einer zertifizierten Tierschutzgarantie auf dem Hof.

QUATTROROSE Gorgonzola wird mit derselben handwerklichen Produktionsmethode und nach dem Originalrezept der Firma Santi hergestellt.

Senza titolo-10
Nährwerte
Energie
317 KCAL
Fette
27 g
Gesättigte Fettsäuren
19 g
Kalzium
292 mg
Kohlenhydrate
0,7 g
Protein
18 g
Fasern
0,5 g
Vitamine
A, B1, B2, PP, E
Salz
1,4 g
Zutaten
Vollmilch
98,26 %
Ausgewählte Milchenzyme
1,5 %
Ausgewählte Formen der Gattung Penicillium
0,01 %
Getrocknetes Meersalz
0,21 %
Laber tierischen Ursprungs
0,02 %
Formate
01-gorgonzola-quattrorose-antica-forma-intera
Volle Form
12 kg
02-gorgonzola-quattrorose-antica-mezza-forma
Halbform
6 kg
03-gorgonzola-quattrorose-antica-mezza-forma-al-cucchiaio
Halber Laib zum Löffeln
6 kg
04-gorgonzola-quattrorose-antica-quarto
1/4
3 kg
05-gorgonzola-quattrorose-antica-ottavo
1/8
1,5 kg