Lavate bene le mele e con l’apposito attrezzo rimuovete il torsolo, ora, tagliatele a rondelle non troppo sottili.

Cospargetele di miele e decorate con Gorgonzola al Cucchiaio Gran Riserva Leonardi IGOR, noci Pecan ed infine qualche fogliolina di timo.

– Mele
– Gorgonzola al Cucchiaio Gran Riserva Leonardi IGOR
– Miele
– Noci pecan
– Timo