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Lo stabilimento IGOR Gorgonzola a Novara, Italia, produce e confeziona formaggio Gorgonzola, simbolo di tradizione e qualità casearia.

Azienda

Una storia di
famiglia, dal 1935.

Tra le colline novaresi, la passione per l’arte casearia e le conoscenze che nonno Natale ha trasmesso alla famiglia Leonardi sono arrivate alla quarta generazione. Abbiamo condiviso questo legame profondo con la terra insieme a tante altre famiglie, alcune delle quali ancora ci seguono in questo viaggio. È attraverso questi legami che rinnoviamo ogni giorno la promessa di qualità di Igor Gorgonzola, trasformando il miglior latte del Piemonte in un’eccellenza apprezzata in tutto il mondo.

Limmagine ritrae il team di IGOR Gorgonzola, produttori di formaggio Gorgonzola a Novara, in un ambiente di produzione pulito e professionale.
Un’arte in continua evoluzione
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1935

 

La fondazione
Natale Leonardi fonda l’attività a Mezzomerico, producendo artigianalmente un Gorgonzola celebre per il suo sapore inimitabile.

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1988

Gian Vittorio Leonardi
Dai sacrifici nel piccolo caseificio di Mezzomerico alla nascita del marchio IGOR, fino al caseificio di Oleggio del 1988

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1996

Dalle origini alla crescita internazionale
Dall’apertura di IGOR 1 alla crescita dei successivi stabilimenti, la famiglia Leonardi rafforza struttura e vendite, costruendo un’azienda sempre più solida, innovativa e orientata al mercato globale.

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IGOR 1

La crescita di IGOR

Con IGOR 1 prende forma un percorso di sviluppo che, tra sacrifici e innovazione, porta l’azienda a crescere in Italia e nel mondo, rafforzando qualità, struttura e spirito di squadra.

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Il gruppo

Acquisizioni
Attraverso acquisizioni strategiche e nuove eccellenze produttive, IGOR rafforza la propria presenza nel mondo del Gorgonzola, dando vita a prodotti premium che raccontano la storia e i valori della famiglia Leonardi.

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2017

IGOR 5

Con il progetto Igor5, IGOR amplia la capacità produttiva per rispondere alla crescente domanda globale, investendo in innovazione tecnologica, qualità e crescita sostenibile.

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2019

L’eccellenza artigianale
Con l’ingresso di SI Invernizzi, IGOR rafforza la propria tradizione artigianale, valorizzando un Gorgonzola premium che unisce qualità, esperienza e innovazione.

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2023

Tradizione che si rinnova
Con l’acquisizione di Quattrorose e la nascita del nuovo caseificio artigianale, IGOR valorizza la tradizione del Gorgonzola investendo in innovazione e sviluppo del territorio.

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Giulia

I valori della nuova generazione

Giulia Leonardi racconta il progetto Next Gen: un percorso di formazione e crescita pensato per trasmettere alle future generazioni i valori e la visione di IGOR.

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Marco

Quarta generazione

Marco Leonardi racconta la visione della quarta generazione IGOR: un percorso che unisce tradizione, innovazione e sostenibilità per costruire il futuro dell’azienda.

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People

Le persone di IGOR

Il cuore di IGOR sono le persone che ogni giorno, con passione e competenza, contribuiscono a far crescere l’azienda. Un ringraziamento a tutta la squadra che rende possibile la nostra storia.

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CSR

Un legame con il territorio

Da 90 anni sosteniamo il nostro territorio attraverso iniziative dedicate a solidarietà, cultura, sanità e sport, condividendo valori che uniscono e fanno crescere la comunità.

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Latte

Crescere insieme

Dietro ogni forma di Gorgonzola ci sono persone, storie e collaborazioni preziose. Insieme a partner e fornitori, continuiamo a crescere e innovare, valorizzando il lavoro e le nuove generazioni.

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Futuro

Uno sguardo al futuro
Si conclude il racconto dei nostri 90 anni, con uno sguardo rivolto al futuro: innovazione, sostenibilità e nuovi progetti per crescere, restando fedeli ai valori di sempre.

Il gruppo IGOR
Group 733

Igor Gorgonzola
Sito produttivo principale con 2 coagulatori in continuo basato su industria 4.0.

Logo del marchio IGOR Gorgonzola, produttore italiano di formaggi di Novara, famoso per il suo Gorgonzola di alta qualità e tradizione.

Igor Quattrorose
Nuovo caseificio tradizionale, produzione con polivalenti da 3200 lt.

IGOR Gorgonzola è un formaggio italiano di Novara, rinomato per il suo sapore unico e la produzione artigianale di alta qualità.

Si Invernizzi:
Caseificio artigianale, produzione con caldaiette da 700 lt.

Gorgonzola IGOR è un formaggio italiano di alta qualità, prodotto a Novara, noto per il suo sapore intenso e la consistenza cremosa, rappresentando leccellenza del caseificio.

PAL
Caseificio artigianale, produzione con caldaiette da 3000 lt.

IGOR Gorgonzola è un formaggio italiano di alta qualità, prodotto a Novara, noto per il suo sapore intenso e cremoso, rappresentando leccellenza del marchio.

Dolcevita Proteins
Nuovo impianto di produzione di proteine in polvere premium da siero da latte.

La tecnologia al servizio della tradizione.

In IGOR, l’innovazione non sostituisce l’arte del casaro, ma la protegge. Abbiamo integrato le tecnologie più avanzate di Industria 4.0 e sistemi di tracciabilità totale per garantire un prodotto sempre sicuro, costante e di altissima qualità. Dalla mungitura al confezionamento, ogni fase è monitorata con precisione scientifica, per permettere alla ricetta tradizionale di esprimersi al meglio in ogni singola forma.

coagulatore_IGOR_45
I numeri di IGOR
2.600.000
Forme di gorgonzola prodotte ogni anno.
150
Aziende di Piemonte e Lombardia che producono latte per Igor.
1.000
Famiglie coinvolte nel sistema produttivo Igor.
49%
Quota di mercato globale
52%
Quota di esportazione
60+
Paesi
IGOR nel mondo
IGOR Gorgonzola è un marchio di formaggi Gorgonzola italiani, prodotto a Novara, Italia, noto per qualità e tradizione casearia. Group 804
I nostri valori

Passione

Da quattro generazioni, con immutata dedizione, produciamo e portiamo sulle tavole di tutto il mondo il Gorgonzola DOP. Per la famiglia Leonardi, ogni forma è il risultato di un amore profondo per il proprio mestiere e di un impegno che si tramanda di padre in figlio.

Tradizione

In quasi 90 anni di storia abbiamo mantenuto inalterata la ricetta originaria, nel pieno rispetto dell’antica arte casearia e del territorio novarese. Il sapore inimitabile di IGOR nasce dal legame indissolubile con le nostre radici.

Eccellenza

Ricerchiamo la perfezione in ogni dettaglio: dalla scrupolosa selezione del latte munto solo in zone certificate, fino al monitoraggio costante di ogni singola fase del processo produttivo.

Innovazione

Da sempre convinti della forza dell’innovazione, che ci ha permesso di migliorare i nostri processi produttivi, per ottenere un prodotto sicuro e di qualità superiore, nel pieno rispetto della tradizione.

Responsabilità sociale

Siamo un’azienda di famiglia, radicata nel territorio da quasi 90 anni e formata da persone e collaboratori che sono parte integrante del nostro successo. Per questo da sempre ci impegniamo a sostenere la comunità locale, attraverso diverse iniziative sportive, educative, culturali e sociali.

Scarica il company profile

Per vedere i company profile disponibili, premi il pulsante qui sotto “Scarica il company profile” e scarica il file.

Igor Gorgonzola è un marchio italiano di formaggi Gorgonzola di Novara, rinomato per qualità e tradizione casearia.