Dolce Si® Si Invernizzi - IGOR Gorgonzola Novara

Dolce Si® Si Invernizzi

C’est la gamme de haute qualité de Caseificio Si Invernizzi. C’est un PDO de Gorgonzola sucré et crémeux avec une pâte. Il est également disponible en version bio.

Riche ou extrêmement crémeux
Doux et très délicat
Blanc laiteux avec moisissure bleu-gris

Valeurs nutritionnelles

Énergie

309 KCAL

Fats

25 g

Acides gras saturés

18,7 g

Glucides

< 0,1 g

dont les sucres

< 0,1 g

Protéine

21,2 g

Sel

2,12 g

Ingrédients

Lait de vache pasteurisé

98,1 %

Présure et ferments

1,8 %

Sel

0,1 %

Formats

Forme complète

12 kg

Demi-forme

6 kg

Corbeille à la cuillère

6 kg

1/4

3 kg

1/8

1,5 kg

1/16

750 g