Se îmart cei trei panetoni în trei părți egale în formă de discuri de aproximativ 2 cm de grosime, faceți o cremă cu aceeași cantitate de mascarpone și gorgonzola, amestecând bine până cind devine un compus cremos. Ungeți feliile din primul paneton cu un strat de cremă și acoperițile cu nuci măcinate și miere.
Pentru al doilea paneton, tăiați dovlecei în felli julien, ungeți la fel feliile din paneton cu crema și adăugați deasupra dovleceii.
Ungeți feliile din al treilea paneton cu aceeași cremă și adăugați un strat de salată și creveți (gambereți).
Poftă Bună!