Scopri le videoricette a base di Gorgonzola IGOR

Verdure & Co.

Le videoricette IGOR Gorgonzola

Pizzette di melanzane al Gorgonzola dolce

difficolta ricettafacile
tempo preparazione ricetta 30'

INGREDIENTI

1 melanzana
200 g di Gorgonzola dolce
12 pomodori pachino
olio evo
sale
pepe
basilico fresco

Preparazione

Tagliate la melanzana a fette spesse, disponetele su una teglia rivestita di carta forno.
Tagliate la superficie di ogni fetta con un coltello, condite con un pizzico di sale e un filo di olio.
Cuocete a 180° per circa 20 minuti, nel frattempo spellate i pomodorini e tagliateli a pezzetti.
Tagliate il Gorgonzola dolce a cubetti piccoli.
Su ogni fetta di melanzana, distribuite i pomodorini e qualche cubetto di Gorgonzola ed infornate il tutto per pochi minuti a 180°.
Prima di servirle, aggiungete del basilico fresco.
Buon appetito!

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Pizzette di melanzane al Gorgonzola dolce

difficoltà ricettafacile
tempo preparazione ricetta 30'
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INGREDIENTI

1 melanzana
200 g di Gorgonzola dolce
12 pomodori pachino
olio evo
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