È un formaggio di
latte vaccino,
tenero di pasta e dal sapore piacevolmente
dolce.
Valori nutrizionali
ENERGIA 315 kal
GRASSI 24,5 g
ACIDI GRASSI SATURI 16 g
CARBOIDRATI 0 g
DI CUI ZUCCHERI 0 g
proteine 23,5 g
SALE 1,5 g
Caratteristiche organolettiche
Piacevolmente gommoso
Dolce
Pasta bionda con crosta arancione