IGOR Gorgonzola Novara - l'Azienda
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22/06/2015

이고르 고르곤졸라(IGOR Gorgonzola)는 전 세계 수많은 미식가 팬들의 사랑을 받고 있습니다.

세월이 흐를수록 더욱 많은 팬이 이고르 고르곤졸라를 찾고 있습니다. 블루 베인드 치즈(blue-veined cheese)의 유명세는 이탈리아를 넘어 전 세계로 그 인기를 키워가고 있습니다. 카메리(Cameri) 지역에 기반을 둔 이고르 고르곤졸라는 당사의 치즈와 관련된 모든 전통 요리 방식을 포함하는 고르곤졸라 PDO(원산지 명칭 보호)의 브랜드 대표로서 활동하고 있습니다. 대표적인 활동 무대는 서울국제식품산업대전(5월 12~15일 개최), PLMA 암스테르담(5월 19~21일 개최) 및 IMF 시카고(6월 9~11일 개최) 등 세계 최고의 세 음식 전시회입니다.

이 세 전시회 모두 노바라(Novara) 지역의 가장 유명한 유제품인 고르곤졸라 치즈를 전시하고 있습니다. 이제 고르곤졸라 치즈는 전 세계가 인정하는 이탈리아 최고의 제품으로 이탈리아 밖에서도 그 이름을 널리 알리고 있으며 높은 평가를 받고 있습니다. 식품 전통에 대한 관심이 커가면서 소비자가 안심하고 먹을 수 있고 환경에도 도움이 되는 천연 재료로 만든 정통 음식의 필요성이 대두되었습니다. 이고르 고르곤졸라 PDO로 이 기준을 지켜 전 세계 어디서나 달콤하고 매콤한 치즈를 즐기실 수 있습니다. 이고르 고르곤 졸라는 우아하고 전통적이며 최고의 영양분을 추구하는 여러분이 즐겨찾는 음식이 될 것입니다.
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