IGOR Gorgonzola Novara - l'Azienda
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22/06/2015

世界中のグルメ・ファンから注目を浴びるイゴール ゴルゴンゾーラ

イゴール ゴルゴンゾーラのファンは増え続けるばかり!この有名な青カビチーズは、イタリアだけでなく世界各国でその名を馳せています。イタリアのノヴァーラ県カーメリを拠点とするイゴールは近頃、ゴルゴンゾーラPDO(原産地名称保護)のブランド・アンバサダーとして活躍しており、世界三大食品フェア(Seoul Food(5月12日-15日)、PLMA Amsterdam(5月19日-21日)、IMF Chicago(6月9日-11日)ではこのチーズにつながるすべての食の伝統を紹介しています。

ノヴァーラ県産の乳製品として最も有名なゴルゴンゾーラチーズを紹介し、国境を越えて多くの人々にその味を伝えるために、これら3つのエキジビションは最高のステージと言えるでしょう。

食文化に対する興味が高まるにつれ、消費者に安全な自然食材を使用した本物の食品へのニーズも高まっています。イゴール ゴルゴンゾーラPDOはまさにこのニーズに応え、世界各国でその本物の味(スィートあるいはスパイシーの各種をご用意)をお楽しみいただけます。味わい、伝統、比類ない栄養価を求める方々に愛される理由をすべて兼ね備えたチーズ、それがイゴール・ゴルゴンゾーラなのです。
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