Горгонзола ИГОРЬ является синонимом
подлинности, качества, безопасности и свежести!
И готовятся исключительно из
свежего молока провинции Пьемонта и Ломбардии,
полученного от коров, которые не употребляли гормоны роста rBGH, используются корма более
чем на 50% состоящие из продуктов DOP.
Компанией
IGOR тщательно отобраны более
180 фермерских хозяйств, которые каждый день несут ответственность за качество молока,
в полном соответствии со строгими законами, которые содержат четкие нормы по сбору, заготовке и переработке. Специалисты компании
периодически проводят проверки фермеров, чтобы удостовериться в здоровье и благополучии животных. Свежее молоко, которое прибывает каждый день проходит тщательную лабораторную проверку с жесткими параметрами анализа, которые определяют химические, микробиологические и органолептические показатели для обеспечения 100% качества продукции.
Все делается для того, чтобы получить сыр горгонзола таким, каким его все знают:
вкусный, с высокой усвояемостью, свежий и здоровый, настоящий итальянский.
