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세계 요리

고르곤졸라 홈파티 핑거푸드

difficolta ricetta
tempo preparazione ricetta 15'

재료

고르곤졸라 미니 푸르츠 샌드위치
고르곤졸라 돌체
식빵
딸기
키위
휘핑 크림
산딸기
고르곤졸라 미니 햄버거
고르곤졸라 피칸테
모닝빵
햄버거용 패티
베이비 상추
마요네즈
양파
오이피클
머스터드
버터
기름

친구들과의 캐주얼한 시간을 준비한다구요? 토리노, Antica Zecca(안티카 제카)레스토랑의 양정희 파티셰가 환상적인 홈파티를 위한 멋진 레시피 두 편을 소개합니다.

준비하기

고르곤졸라 미니 푸르츠 샌드위치
과일을 잘라서 한 쪽에 준비해 두세요. 그릇에 휘핑크림, 고르곤졸라 돌체 그리고 꿀 한 티스푼을 넣으세요. 모두 잘 섞어 주세요. 이어 고르곤졸라 크림을 빵 한쪽에 바르고 그 위에 과일 조각을 얹어주세요. 다시 크림 한 층을 더한 후 나머지 빵 한쪽을 덮어주세요. 원하는 모양과 크기로 샌드위치를 잘라주세요. 산딸기로 데코레이션을 해주세요.

고르곤졸라 미니 햄버거
팬에 버터를 조금 넣고 모닝빵을 노릇노릇하게 구워주세요. 다른 팬에 오일을 달군 후 햄버거 패티를 익혀주세요. 다 익으면, 그 위에 고르곤졸라 피칸테 조각을 잘 얹어주세요. 빵에 마요네즈와 머스터드를 발라주세요. 베이비 상추, 햄버거 패티, 미리 물에 담가 두었던 양파 슬라이스 그리고 오이 피클을 차례로 올려주세요. 마지막으로 빵을 덮어주세요.

고르곤졸라 홈파티 핑거푸드

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재료

고르곤졸라 미니 푸르츠 샌드위치
고르곤졸라 돌체
식빵
딸기
키위
휘핑 크림
산딸기
고르곤졸라 미니 햄버거
고르곤졸라 피칸테
모닝빵
햄버거용 패티
베이비 상추
마요네즈
양파
오이피클
머스터드
버터
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