Scopri le videoricette a base di Gorgonzola IGOR

Вегитарианские

Le videoricette IGOR Gorgonzola

АРТИШОКИ С ГОРГОНЗОЛА

difficolta ricettaПростой
tempo preparazione ricetta 30 min

Ингредиенты

Ингредиенты для двух человек:
6 римских артишоков
120 г Сладкого Горгонзола
60 г Пикантного Горгонзола
Половина стакана молока
1 столовая ложка муки 00
4 столовых ложки лимонного сока
Тертый сыр

Приготовление

Очистить артишоки, удаляя жесткие внешние листья и оставляя более нежную сердцевину,поместить в воду с лимонным соком, чтобы предотвратить потемнение. Варить артишоки 10 минут в подсоленной воде до нежного, но не слишком мягкого состояния. Слить воду и высушить их. Между тем приготовить соус из Горгонзола: в кастрюльку с молоком добавить столовую ложку муки, перемешивать на медленном огне, постепенно добавляя сладкий и пикантный Горгонзола, порезанный на кусочки.
Варить до тех пор, пока не получится однородный соус, добавить соль. Наполнить соусом из Горгонзола сердцевины артишоков, посыпать их тертым сыром и запекать 10 минут на противне на пергаментной бумаге при температуре 200градусов.
Подавать горячими, приятного аппетита!

АРТИШОКИ С ГОРГОНЗОЛА

difficoltà ricettaПростой
tempo preparazione ricetta 30 min
votazionevotazionevotazionevotazionevotazione

Ингредиенты

Ингредиенты для двух человек:
6 римских артишоков
120 г Сладкого Горгонзола
60 г Пикантного Горгонзола
Половина стакана молока
1 столовая ложка муки 00
4 столовых ложки лимонного сока
Тертый сыр

ПОДЕЛИТЬСЯ НА
TRY OUR OTHER RECIPES!
PRIVACY POLICY | COOKIE POLICY

Intermedia Agenzia di Comunicazione