Scopri le videoricette a base di Gorgonzola IGOR

Pastă și Orez

Lasagnette cu Gorgonzola

difficolta ricettamedia
tempo preparazione ricetta 30 min

INGREDIENTS

400 g lasagnette din aluat de paste cu ou
100 g Gorgonzola Dulce
100 gr Gorgonzola Iute
1 pahar smântână
1 pahar supă de legume
2 cartofi
ţelină, după gust
nuci zobite praf, după gust

Andrea Carnicella, bucãtar şef la Birtul Toscana din Novara, ne dezvãluie un fel de mâncare delicat şi de mare efect, care demostreazã cã în puţin timp se poate servi pe propria masã o mâncare ca cea a unui mare bucãtar.

Pregătire

Mai întâi de toate, topim într-o craticioară antiaderentă 100 g Gorgonzola dulce şi 100 g Gorgonzola iute, împreună cu un pahar de smântână şi un polonic de supă de legume. Între timp, fierbeţi lasagnettele din aluat de paste cu ou în apă. După ce au atins nivelul de fierbere dorit, se amestecă lasagnettele cu sosul de Gorgonzola. Adăugăm cartofii şi ţelina opărite anterior. Se aşează în straturi, foile de lasagnette se alternează cu sosul de Gorgonzola. Se adaugă deasupra nucile zobite, după gust şi se ornează farfuria cu câteva frunze de ţelină. la alegere.

Lasagnette cu Gorgonzola

difficoltà ricettamedia
tempo preparazione ricetta 30 min
votazionevotazionevotazionevotazionevotazione

INGREDIENTS

400 g lasagnette din aluat de paste cu ou
100 g Gorgonzola Dulce
100 gr Gorgonzola Iute
1 pahar smântână
1 pahar supă de legume
2 cartofi
ţelină, după gust
nuci zobite praf, după gust

Share on
TRY OUR OTHER RECIPES!
Paola Naggi
Chef
Paola Naggi
CANNELLONCINI CU GORGONZOLA DULCE
PRIVACY POLICY | COOKIE POLICY

Intermedia Agenzia di Comunicazione