Per la buschetta prendete i fichi e tagliateli in quarti, fateli caramellare in padella con del miele. Prendete il pane e tagliate delle fette e scaldatele in padella, spalmate con del Gorgonzola Igor Dolce ogni fetta, disponetevi sopra 2 fette di prosciutto crudo, fichi e granella di noci e buon appetito!

Per i fichi ripieni, iniziate facendo due incisioni nella parte superiore dei fichi e farciteli con del Gorgonzola Igor Dolce e Gorgonzola Igor Piccante, fateli cuocere in forno a 180° C finchè il cuore di Gorgonzola non sarà sciolto, aggiungete del rosmarino e un trito di noci prima di servire.

Per la torta salata: bucherellate la pasta sfoglia con i rebbi di una forchetta, spalmate la base con abbondante Gorgonzola Dolce Igor, aggiungete i fichi tagliati in spicchi, un trito di noci (o mandorle a scelta), del miele, del rosmarino. Infornatela a 180° C per 25 minuti, et voilà, la torta salata è pronta!