Una ricetta di San Valentino facile e golosa che abbina il Gorgonzola al cioccolato in modo originale e creativo: Gnocchi al Gorgonzola Gran Riserva Leonardi, melograno e riccioli di cioccolato fondente.
Preparazione
Sgranate il melograno.
Riducete il cioccolato fondente a riccioli o a scaglie.
Sciogliete i due Gorgonzola con la panna e il succo di melograno in un pentolino a fuoco dolce.
Cuocete gli gnocchi in acqua bollente salata e scolateli quando vengono a galla.
Conditeli con la fonduta ai due gorgonzola e melograno.
Servite con i chicchi di melograno e i riccioli di cioccolato fondente.
facile
30 min
