Scopri le videoricette a base di Gorgonzola IGOR

Les viandes

Le videoricette IGOR Gorgonzola

Roulades speck et Gorgonzola

difficolta ricettaFacile
tempo preparazione ricetta 30 min

INGRÉDIENTS

4 tranches de viande de veau
4 tranches de speck
150 g de gorgonzola doux
beurre
vin blanc

La tendresse de la viande de veau, la gourmandise du Gorgonzola, et un seul conseil : pour une fois oubliez les bonnes manières, car dans ce cas saucer est une obligation!

Préparation

Sur chaque tranche de viande, poser le speck et le gorgonzola puis enrouler pour former une paupiette, utiliser un cure-dent pour la maintenir fermée. Dans une poêle, faire fondre le beurre puis faire dorer les paupiettes, ensuite arroser avec du vin blanc.

Roulades speck et Gorgonzola

difficoltà ricettaFacile
tempo preparazione ricetta 30 min
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INGRÉDIENTS

4 tranches de viande de veau
4 tranches de speck
150 g de gorgonzola doux
beurre
vin blanc

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difficoltà ricettaMoyenne
tempo ricetta 45'
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