Scopri le videoricette a base di Gorgonzola IGOR

Les viandes

Le videoricette IGOR Gorgonzola

Escalopes au Gorgonzola

difficolta ricettaFacile
tempo preparazione ricetta 15 min

INGRÉDIENTS

4 escalopes de veau
150 g de gorgonzola doux
40 g de beurre
1 verre de vin blanc sec
farine
sel

Cuisiner un deuxième plat en 15 minutes, et en prime, faire bonne figure ? Tout est possible, avec le Gorgonzola Igor!

Préparation

Couper 4 tranches de gorgonzola et enlever la croûte. Passer les escalopes de veau dans la farine. Dans une poêle, faire fondre le beurre puis faire dorer la viande des deux côtés, ensuite arroser avec du vin blanc. Poser une tranche de gorgonzola sur chaque escalope, couvrir la poêle et terminer la cuisson à feu lent pendant 1 minute environ. Servir immédiatement dans des assiettes chaudes.

Escalopes au Gorgonzola

difficoltà ricettaFacile
tempo preparazione ricetta 15 min
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INGRÉDIENTS

4 escalopes de veau
150 g de gorgonzola doux
40 g de beurre
1 verre de vin blanc sec
farine
sel

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