Scopri le videoricette a base di Gorgonzola IGOR

Happy Hour

Le videoricette IGOR Gorgonzola

Ensalada de bulgur y quínoa con zanahorias e hinojos, garbanzos y queso gorgonzola picante

difficolta ricettaFácil
tempo preparazione ricetta 45' min

INGREDIENTES

Para cuatro personas
200 g de bulgur
100 g de quínoa
3 zanahorias
1 hinojo pequeño
150 g de garbanzos
un paquete de queso Gorgonzola Picante Igor
cáscara de una naranja
sal y pimienta, cantidad suficiente
aceite extravirgen de oliva, cantidad suficiente

Preparación

Cocinar el bulgur y la quínoa en abundante agua salda, colarlos y dejarlos enfriar.
Quitar la cáscara a las zanahorias, limpiar el hinojo eliminado los residuos y la capa exterior. Después cortar ambas verduras en cubitos. Poner las verduras en un plato junto con los garbanzos, condimentar con una cantidad generosa de aceite extravirgen de oliva, salar, pimentar y aromatizar con la cáscara rallada de una naranja.
Cortar el queso Gorgonzola picante Igor en cubitos.
Condimentar el bulgur y la quínoa con las verduras aromatizadas con la naranja y los cubitos de queso Gorgonzola picante Igor.
Servir inmediatamente.

Ensalada de bulgur y quínoa con zanahorias e hinojos, garbanzos y queso gorgonzola picante

difficoltà ricettaFácil
tempo preparazione ricetta 45' min

INGREDIENTES

Para cuatro personas
200 g de bulgur
100 g de quínoa
3 zanahorias
1 hinojo pequeño
150 g de garbanzos
un paquete de queso Gorgonzola Picante Igor
cáscara de una naranja
sal y pimienta, cantidad suficiente
aceite extravirgen de oliva, cantidad suficiente

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