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Pasta & Rice

Creamy Gorgonzola Risotto

difficolta ricettaEasy
tempo preparazione ricetta 15 min

INGREDIENTS

Rice
Sweet Gorgonzola
Spicy Gorgonzola

Risotto lovers rejoyce! Emy dedicates this recipe to you... it will make you lick your chops!

Preparation

Boil the Carnaroli rice in a pot filled with broth; drain the rice and while it’s still warm add to it some sweet gorgonzola along with a few pieces of spicy gorgonzola enough to achieve the desired lavor intensity, then stir until all the cheese melts.

Creamy Gorgonzola Risotto

difficoltà ricettaEasy
tempo preparazione ricetta 15 min
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INGREDIENTS

Rice
Sweet Gorgonzola
Spicy Gorgonzola

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Gianluca Corradino
Chef
Gianluca Corradino
RISOTTO WITH GORGONZOLA AND WALNUTS
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