Scopri le videoricette a base di Gorgonzola IGOR

Nudeln & Reis

Le videoricette IGOR Gorgonzola

KARTOFFELKLÖßCHEN MIT GORGONZOLA UND BIRNEN

difficolta ricettaEinfaches
tempo preparazione ricetta 30 min

ZUTATEN

500 g Kartoffelklößchen
150 g Gorgonzola Dolce Igor
1/2 Knoblauchzehe
1 große Birne der Sorte Abate
40 g Butter
5 EL Milch
Pfeffer
gehackte Nüsse

Kartoffelklößchen mit Gorgonzola: ein typisches Gericht, das perfekt für jede Jahreszeit ist! Hier ein einfaches und schnelles Rezept, um Kartoffelklößchen mit dem süßen Geschmack der Birnen und der gehackten Nüsse vorzubereiten!

Vorbereitung

Gesalzenes Wasser in einem Topf zum Kochen bringen.
Die Birne schälen und in kleine Würfel schneiden. Dann die Butter in einer beschichteten Pfanne zerlassen und den Knoblauch ein paar Minuten anbraten. Dann den Knoblauch entfernen, die Birne hinzufügen und für 3 Minuten braten lassen.
Den Gorgonzola Dolce Igor würfeln und mit der Milch in einem Topf auf kleiner Flamme schmelzen lassen. Die Klößchen in kochendes Wasser geben und kochen lassen, bis sie nach oben steigen. Danach abgießen und sie in die Pfanne mit der Birne geben und gut mischen.
Die Gorgonzolasoße und reichlich gemahlenen Pfeffer hinzufügen. Dann gut mischen, die gehackten Nüsse geben und servieren.
Guten Appetit!

KARTOFFELKLÖßCHEN MIT GORGONZOLA UND BIRNEN

difficoltà ricettaEinfaches
tempo preparazione ricetta 30 min

ZUTATEN

500 g Kartoffelklößchen
150 g Gorgonzola Dolce Igor
1/2 Knoblauchzehe
1 große Birne der Sorte Abate
40 g Butter
5 EL Milch
Pfeffer
gehackte Nüsse

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