Scopri le videoricette a base di Gorgonzola IGOR

Lekereien

Le videoricette IGOR Gorgonzola

Gorgonzola-Terrine mit Trockenfeigen und Nüssen

difficolta ricettaMittelschweres
tempo preparazione ricetta 30 min

ZUTATEN

300 g Gorgonzola
150 g Schafquark
Nusskerne
10/15 Trockenfeigen
1 Glas trockenen Marsala

Ein kalter Teller für Liebhaber von Trockenobst und Gorgonzola von Igor - ein Gericht für wahre Feinschmecker.

Vorbereitung

Die Trockenfeigen im Marsala einweichen. Eine viereckige Kuchenform mit Backpapier auslegen, sodass über den Rand hinausgeht. Den Boden der Form mit einer Schicht Gorgonzola zirka 1 cm dicke Schieben belegen. Danach eine Schicht in Streifen geschnittene Feigen, eine Sicht Schafquark und eine Sicht Nüsse darüber geben. Die Form bis zum Rand füllen, dabei jede Schicht leicht pressen.

Gorgonzola-Terrine mit Trockenfeigen und Nüssen

difficoltà ricettaMittelschweres
tempo preparazione ricetta 30 min
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ZUTATEN

300 g Gorgonzola
150 g Schafquark
Nusskerne
10/15 Trockenfeigen
1 Glas trockenen Marsala

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Marco Sacco
Chef
Marco Sacco
difficoltà ricettaMittelschweres
tempo ricetta 30'
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difficoltà ricettaEinfaches
tempo ricetta 30'
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