Taglia la zucchina a fettine per il lungo e grigliala su una bistecchiera. Una volta cotta, condiscila con un pesto preparato unendo le erbe aromatiche tritate con olio e sale.
Scalda la crescia seguendo le indicazioni riportate sulla confezione, adagiando sopra le fette di zucchina, il Gorgonzola Dolce Igor ed il prosciutto crudo. Buon appetito!